mutfak etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
mutfak etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Ocak 2015 Pazartesi

Ağlayan Kek

Herkese merhaba; 
Çok sevdiğim bir tarif bu ağlayan kek, zor gibi görünen fakat oldukça basit yapımı . Tarifini nereden aldığımı hatırlayamıyorum.



Malzemeler 

Keki için: 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay bardağı kakao, 1.5 su bardağı un, Kabartma tozu 
Keki ıslatmak için: 2 su bardağı süt Sosu için: 1 paket krem şanti, 1 paket çikolata sosu 

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Ardından kalan tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştıralım.

Fırın tepsisini iyice yağlayıp 170 derecede pişirelim ben 28x28 boyutunda yuvarlak borcamda yaptım..Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım. Çikolatayı ve krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım . Keki fırından alıp soğumasını bekleyelim kek soğuduktan sonra süt ile ıslatalım. Ardından krem şantiyi sürelim .Daha sonra çikolata sosunu dökelim.
Süslemesi için ben hindistan cevizi kullandım isteğe bağlı üstünü süsleyebilirsiniz. Buzdolabında iki saat kadar bekletip servis yapabiliriz.. 
Afiyet olsun.
jump-link